Fish: recipes and techniques for freshwater fish
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O livro Fish leva os leitores pelas técnicas de Jonathan Wipfli para processar e limpar peixes com eficiência, bem como uma série de 50 receitas contemporâneas de pratos e acompanhamentos.

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  • Livro de receitas
Livro de receitas

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Um livro dedicado a técnica de preparo de pescados

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Capa dura

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Inglês

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Descubra novas culturas na cozinha!

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