3 MODELOS, INFINITAS POSSIBILIDADES
SKILLET 26
A frigideira Skillet de 26 cm possui bordas com curvatura perfeita e ampla superfície de cozimento. Sua base larga permite dourar alimentos uniformemente e facilita o manuseio dos ingredientes.
SAUTÉ 30
Nossa Sauté híbrida combina as laterais altas de um rondeau com a base ampla de uma sauté, oferecendo o equilíbrio ideal entre volume e área de contato. Seja para selar carnes, breasear ou fazer ensopados, ela garante distribuição uniforme de calor e máxima eficiência na cozinha.
SAUCIER 24
A Saucier é um dos utensílios mais versáteis da cozinha, até mesmo nas profissionais. Com 3 litros de capacidade e bordas arredondadas, ela é perfeita para reduções de molho, emulsionar massas e risotos e até mesmo preparar o brigadeiro perfeito.
Inox + Alumínio + Inox
A construção em tripla camada incorpora um núcleo de alumínio que se estende da base até a borda, garantindo uma distribuição superior de calor por toda a superfície interna e assegurando um cozimento uniforme e mais rápido dos alimentos.
Aço inoxidável 304
Livre de revestimentos ou toxinas que podem ser prejudiciais à saúde, a linha inox possui um acabamento em aço escovado que, além de trazer elegância à sua cozinha, evita que riscos ou arranhões se tornem aparentes.
Bordas curvadas para evitar respingos
O design da borda curva garante que a transferência de líquidos seja feito de forma precisa e sem sujeira. Seu formato arredondado evita respingos e o acúmulo de líquidos na borda, proporcionando um fluxo suave e maior praticidade no manuseio.
FAQs
Qual a diferença entre uma panela inox convencional para uma 3-ply?
Panelas de inox convencionais têm a sua construção em apenas uma camada simples e fina. As panelas 3-ply possuem o corpo todo construído em três camadas, sendo o núcleo em alumínio e as duas camadas externas em aço inox, o que garante distribuição superior de calor por toda a superfície, tornando o cozimento mais uniforme, mais rápido e evita que os alimentos queimem com facilidade, além de ter uma durabilidade maior em comparação à panela de aço inox convencional.
Posso usar a panela no forno?
Claro! As panelas em aço inoxidável podem ser usadas no forno com segurança até 420°C. Para garantir a máxima durabilidade do seu utensílio, evite colocá-lo muito próximo da fonte de calor.
Posso cozinhar qualquer tipo de ingrediente nessa panela?
Você pode preparar qualquer tipo de ingrediente nessas panelas — elas são resistentes a reações químicas, seguras para uso no forno até 420°C. São as queridinhas em cozinhas profissionais para todo tipo de preparo por conta de sua versatilidade, condução de calor uniforme e durabilidade.
É seguro cozinhar nessa panela?
Sim! A camada interna das panelas, que entra em contato com os alimentos, é feita de aço inoxidável 304, um material não poroso e conhecido por sua resistência à corrosão e propriedades não reativas. Isso garante que o sabor dos alimentos não seja alterado e que nenhum resíduo prejudicial seja liberado.
Garantia
A linha de inox tem garantia de 1 ano contra defeitos de fabricação.
Cuidados
As panelas de aço inox são de fácil manutenção e podem ser lavadas em lava-louças, no entanto, são susceptíveis a manchas de acúmulo de gordura ao longo do tempo. Para isso, temos um truque super simples: Para remoção de manchas mais difíceis, faça uma pasta de bicarbonato de sódio e água morna e use uma escova de cerdas rígidas ou uma esponja de aço para remoção de manchas.
