Faca Utilitária 4 polegadas | Nouveau
As facas da série Nouveau são forjadas a partir de uma única peça de aço inoxidável 4116, temperadas a uma dureza de 54-56 HRC. Tratam-se de lâminas extremamente afiadas em estilo full tang, com um perfil ultra-fino que favorece um corte limpo e preciso — agora com a conveniência do aço inox, dispensando cuidados especiais contra a ferrugem.
Um dos pontos altos da linha é a lâmina sem o tradicional gavião (bolster), o que permite prolongar a extensão útil da faca e confere ao conjunto um visual único e inovador. O cabo em palissandro é outro diferencial marcante: a madeira nobre agrega beleza e equilíbrio excepcionais ao design.
A linha Nouveau é produzida em Thiers, capital mundial da cutelaria, pela K. Sabatier. Uma das casas mais tradicionais da França, estabelecida desde 1834.
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